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食品凍干機果蔬真空冷凍干燥機的詳細資料：
| 品牌 | 拓紛制冷 | 價格區間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 儀器類型 | 普通擱板型 | 適用范圍 | 生產型 |
| 產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品 |
食品冷凍干燥機也稱為食品真空冷凍干燥機、食品凍干機、食品凍干設備。由于食品真空冷凍干燥機(食品冷凍干燥機)具有其它干燥方法*的優點，因此食品真空冷凍干燥機問世以來越來越受到人們的青睞，在食品方面的應用已日益廣泛。
技術參數：
General Detail 總述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規格 |
1 | Mode 型號 | TF-FZG-10 |
2 | Output (approx.) 產量（大約） | 100KG |
3 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 200kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機處理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 6300×2100×3600 (Final dimension based on design) （以最終設計尺寸為準） |
6 | Weight (approx.) 重量（大約） | 6,500kg |
7 | Chamber type 凍干箱外型 | Cylindrical 圓筒體 |
8 | Material 材質 | SUS 304 |
9 | Temperature range 溫度范圍 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Number of shelves 板層數 | 7+ 1(upper radiant shelf) （溫度補償板） |
11 | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸（以設計為準） | 1500x1000x20 |
12 | area (sq. m) 面積 | 10.5 |
13 | Spacing (mm) 板間距 | 65 |
14 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圓筒體 |
15 | Final temperature 極限溫度 | -65℃~-70℃ |
16 | Final vacuum 極限真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
17 | Software 軟件 | TFD-5000（可隨時免費升級） |
18 | PLC+PC 可編程控制器 | Omron |
19 | Industrial personal Computer 工控機 | Touch screen computer 品牌平板電腦 |
20 | Electricity - total electrical load 總裝機功率 | 63kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
21 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統的冷卻水 | 20m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤25°C) |
22 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥1T/batch (P≥2bar, T=80°C) |
23 | Compressed air for pneumatic valves 用于氣動閥的壓縮空氣 | 60L/min (4≤P≤8bar) |
食品冷凍干燥機可用于肉類、蔬菜、水果、水產品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加
工的冷凍干燥設備。使用產品符合天然、營養、方便的要求。
FZG系列食品冷凍干燥機是上海拓紛集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動控制技術等領域所積累的經驗基礎上，消化吸收了上同類設備技術而研制的。它采用了內置式交替工作的水汽捕集器、滿液式循環供冷系統、按加速升華理論設計的加熱和水汽捕集系統以及負壓蒸汽融冰等精良技術。
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食品真空冷凍干燥機優勢：
1、能保持食品原有色、香、味、形態和蛋白質、維生素。
2、天然，無防腐劑，具有優異的保鮮能力。
3、在包裝良好的條件下，有極長的保質期和相應的貨架周期。
4、可在常溫下儲存，因此不再需要復雜的冷鏈，即不需要冷庫/冷藏運輸工具、
5、溫售貨柜和家用冰箱。
6、占食品大部分重量的水分已經除去，因此重量輕，便于運輸。
7、復水迅速，食用方便。
8、zui終它將帶給你*的附加價值和經濟效益。
食品真空冷凍干燥機適用范圍廣泛，可凍干：
10、蔬菜類：食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等。
11、水產品及肉類：貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。
12、調味料：蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。
13、速溶飲料：咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。
14、方便食品：兒童食品、休閑食品、營地食品。
15、鮮中草藥：瑪咖、人參、鹿茸、枸杞、三七、田七、石斛凍干機等。
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